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正常雞蛋應該是表面光滑，蛋殼色鮮艷，光亮，殼堅固，完整，無異物，但是我們在生產過程中，經(jīng)常會遇到雞群生產非正常蛋的現(xiàn)象，如破殼蛋，軟皮蛋，沙皮蛋，異形蛋，雙黃蛋等畸形蛋。

雞群畸形蛋出現(xiàn)的比例過高，一方面反應雞群的健康狀況出現(xiàn)問題，衛(wèi)生品質也明顯降低，因此正確認識畸形蛋非常重要。

畸形蛋產生的原因

01營養(yǎng)缺乏癥

維生素A(Vit A)缺乏：Vit A缺乏時，易使生殖系統(tǒng)感染，致使卵巢發(fā)育和再生能力退化，繁殖力下降。

維生素D(Vit D)缺乏：Vit D缺乏時，Ca、P吸收失調，致產蛋率降低，軟殼蛋增多。

維生素E(Vit E)缺乏：Vit E缺乏時，卵巢功能下降，卵泡發(fā)育受阻，成熟卵泡的數(shù)量下降，產蛋率下降。

飼料中缺Zn、Ca或Ca、P比例失調：缺乏Zn、Ca或Ca、P比例不合理，均能引起產蛋率下降，產軟殼蛋。

蛋白質缺乏：雞體內缺乏蛋白質，致使卵巢發(fā)育異常，卵泡不成熟。產小蛋，產蛋率下降。

02環(huán)境不適宜

光照不足：當光照不足時，雞下丘腦垂體分泌激素不足，卵泡發(fā)育不正常，產蛋率下降，畸形蛋增多。

溫度不適宜：當溫度低于5.0 ℃或高于25.0 ℃時，雞體內激素分泌紊亂，產蛋率下降，畸形蛋增多。

應激反應：由于雞體接觸的環(huán)境突然變化，如噪音、長途運輸、氣候驟變、飼料更換、疫苗免疫等使雞體不適應，引發(fā)不良反應，從而使雞體內激素分泌紊亂，產蛋率下降，產畸形蛋。

03發(fā)生疾病

傳染性支氣管炎，該病可引起卵泡膜充血、出血、變性，輸卵管縮短、肥厚、粗糙、局部充血、壞死，有時在輸卵管腔內留有卵黃物質，卵泡破裂、卵黃物質流到腹腔，產蛋率下降10%～50%，排出無黃蛋、小黃蛋、軟殼蛋，蛋殼粗糙花紋蛋等。

產蛋下降綜合征，引起輸卵管和卵巢萎縮、水腫、單核細胞浸潤、產蛋率下降10%—50%，產軟蛋、破蛋、薄殼蛋等。

馬立克氏病，該病可使雞卵巢呈菜花狀變性，卵子不成熟，形狀不規(guī)則，導致產蛋率下降，畸形蛋增多。

雞新城疫，引起卵泡和輸卵管嚴重充血和出血，有時卵泡破裂導致卵黃流入腹腔，產蛋率下降20%—30%，產軟殼蛋、沙殼蛋等。

雞白痢，慢性或隱性感染都能引起卵巢、卵子、輸卵管等處發(fā)生病變，形成大小形狀不同，顏色、硬度不一的卵泡，使之產生畸形蛋，產蛋率下降。

大腸肝菌病，引起輸卵管變性，卵泡變性，輸卵管炎性滲出物堵塞輸卵管，引起腹膜炎，導致產蛋率下降，畸形蛋增多。

04體內異物

體內異物(如寄生蟲、輸卵管脫落的組織等)引起雞產蛋率下降，有時可產出無黃蛋。 

防治措施

飼喂全價飼料

提供滿足家禽不同產蛋階段的營養(yǎng)需要，就是按不同品種、不同產蛋時期、不同產蛋季節(jié)以及抗病營養(yǎng)需求合理配制飼料，確保飼料日糧中各種營養(yǎng)元素之間的平衡。

創(chuàng)造適宜的環(huán)境

在保證營養(yǎng)的前提下，為產蛋家禽創(chuàng)造舒適安靜的飼養(yǎng)環(huán)境，使光照不低于16個小時，舍內溫度保持在18.0 ℃—21.0 ℃，盡可能減少應激反應，使體內卵泡生成素及其它激素分泌正常，促使卵泡按時正常成熟，輸卵管暢通無阻，正常產蛋。  

按程序免疫、消毒，防止疫病發(fā)生

為了使雞群健康成長，養(yǎng)雞場(戶)應按既定的免疫程序進行免疫接種，決不能存在僥幸心理推遲或不進行免疫接種。要根據(jù)家禽品種、當?shù)匾卟〔煌�季�?jié)的流行特點、新發(fā)疾病的情況等及時選擇有相應流行毒株的疫苗進行防疫，把疫病消滅在萌芽狀態(tài)。

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