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前段時間有新聞?wù)f湖北約有13億枚雞蛋銷售不出來，其實，在這段時間里，除了湖北的雞蛋出現(xiàn)滯銷的情況，其它地方也有這樣的情況發(fā)生。很多養(yǎng)殖戶因為根據(jù)以往的經(jīng)驗，往往在年前的時候都會適當(dāng)擴充蛋雞存欄數(shù)量，以保證春節(jié)期間的雞蛋的供應(yīng)。但是，今年特殊的春節(jié)，導(dǎo)致雞蛋的銷售成了問題。
這段時間由于疫情的原因，使得雞蛋的價格不斷地下跌，算得上是跌入了雞蛋市場的最低谷。目前市場上主產(chǎn)區(qū)域的雞蛋批發(fā)價在1.6~2.3元/斤，個別的能達(dá)到2.6元/斤�，F(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶家因為沒有銷路，雞蛋大部分都滯留在家里，然而大城市的雞蛋價格相對來說還是比較高的，平均在3.5元/斤，還有點供不應(yīng)求的現(xiàn)象。值得高興的是疫情有所好轉(zhuǎn)，當(dāng)前很多農(nóng)村也已經(jīng)解封了，恢復(fù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，疏通了農(nóng)產(chǎn)品的運輸通道，讓農(nóng)產(chǎn)品銷售得以好轉(zhuǎn)。
其實這次雞蛋價格下跌的如此之快，有這么幾個原因。第一點，疫情導(dǎo)致了雞蛋運不出去，造成雞蛋積壓；第二點，禽流感的爆發(fā)，使得人們對雞蛋消費減少；第三點，養(yǎng)殖戶年前蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模過大，雞蛋市場供過于求。由于這幾個原因湊在一起，所以使得雞蛋價格大幅度下跌。特別是冠狀肺炎爆發(fā)的同時，禽流感也小范圍的爆發(fā)了，使得消費者在心理上有一種雪上加霜的感覺。
現(xiàn)在雞蛋的價格對于養(yǎng)殖戶來說很虧，應(yīng)該是沒有下跌的空間了。肺炎疫情過后，雞蛋價格應(yīng)該會上漲一些。當(dāng)然這得取決于禽流感病毒的控制情況，一旦沒有得到有效的控制，肯定會影響消費者對于雞蛋的需求。目前我國禽流感發(fā)生的區(qū)域只在湖南和四川等地，其它地方的養(yǎng)殖戶也不能掉以輕心，一定要做好預(yù)防疾病發(fā)生的防治措施。
總的來說，等到疫情結(jié)束，我國的交通會恢復(fù)正常，養(yǎng)殖戶積壓在家的雞蛋得以上市，雞蛋的價格就會上漲。如今市場上不管是牛羊肉，還是豬肉價格都非常高。人們在疫情期間沒有賺到錢，對肉類產(chǎn)品的消費會減少，轉(zhuǎn)而增加對雞蛋的消費。所以喜歡吃雞蛋的大伙可以現(xiàn)在先過足癮，后面可就沒這么便宜了。
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