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豬價(jià)馬上面臨2個(gè)“重要拐點(diǎn)”！事關(guān)所有養(yǎng)豬人！
時(shí)間：2019/12/11 10:44:31 瀏覽：5325次
12月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》（簡(jiǎn)稱《方案》）出爐，被稱為“史上最強(qiáng)”的生豬生產(chǎn)恢復(fù)政策，全方位加大養(yǎng)豬扶持力度。
網(wǎng)友評(píng)論說：“‘家’字在甲骨文中，就是房頂下面有一頭豬，有豬才有家。”
也有網(wǎng)友高呼：“豬肉又降價(jià)了！臘肉、香腸可以開始做了！”
2021年生豬產(chǎn)能恢復(fù)正常
豬肉價(jià)格牽動(dòng)各方神經(jīng)。豬肉是重要的民生產(chǎn)品，為確保老百姓“菜籃子”供得上、供得穩(wěn)，近幾個(gè)月，從部委到地方政府再到養(yǎng)豬企業(yè)，一場(chǎng)關(guān)于生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的攻堅(jiān)戰(zhàn)全面打響。
《方案》制定了生產(chǎn)恢復(fù)目標(biāo)：2019年要盡快遏制生豬存欄下滑勢(shì)頭，確保年底前止跌回升，確保明年元旦春節(jié)和全國“兩會(huì)”期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基本穩(wěn)定；確保2020年年底前產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年的水平，2021年恢復(fù)正常。
東北、黃淮海、中南地區(qū)為生豬及產(chǎn)品調(diào)出區(qū)，要為全國穩(wěn)產(chǎn)保供大局作出貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)；東南沿海地區(qū)為主銷區(qū)，自給率要達(dá)到并保持在70%左右；北京、上海等特大城市要通過跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式，保證掌控豬源達(dá)到消費(fèi)需求的70%；西南、西北等地區(qū)為產(chǎn)銷平衡區(qū)，要確保做到基本自給。各地要分解任務(wù)到縣（市、區(qū)、旗），確保任務(wù)落實(shí)到位。
《方案》要求繼續(xù)開展生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，三年內(nèi)再創(chuàng)建120家可復(fù)制、可推廣的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，總結(jié)推廣典型模式，輻射帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的提升。
有業(yè)內(nèi)人士表示，《方案》既是一項(xiàng)民生政策，也體現(xiàn)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的高度重視。但進(jìn)入12月，大部分地區(qū)已是冬季，晝夜溫差加大，伴隨著消費(fèi)需求旺季導(dǎo)致的調(diào)運(yùn)頻繁，必須加強(qiáng)局部疫情防控，復(fù)養(yǎng)的腳步在冬天變得“坎坷”。
卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)今年冬季國內(nèi)復(fù)養(yǎng)情況仍不容樂觀，在疫苗未研制成功前，2020年國內(nèi)生豬存欄或難以大幅回升，豬肉供應(yīng)缺口或?qū)⒊掷m(xù)一段時(shí)間。
全國豬肉價(jià)格連續(xù)4周回落
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)200個(gè)批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)調(diào)度，11月以來，全國豬肉價(jià)格連續(xù)4周回落，降幅超過20%。另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對(duì)全國500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，11月第4周每公斤活豬價(jià)格為32.26元，環(huán)比下降2.5%；豬肉價(jià)格為51.22元，環(huán)比跌3.4%。
“目前，全國年出欄5000頭以上的規(guī)模場(chǎng)生豬存欄連續(xù)3個(gè)月回升，年出欄500頭以上的規(guī)模場(chǎng)生豬存欄連續(xù)兩個(gè)月回升，恢復(fù)勢(shì)頭非常好�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國昌說，規(guī)模場(chǎng)和散養(yǎng)戶的生豬產(chǎn)量各占一半，因此擴(kuò)充產(chǎn)能要雙管齊下。
中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦提出，要把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為今明兩年農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)，抓緊制定落實(shí)穩(wěn)產(chǎn)保供三年任務(wù)計(jì)劃，圍繞既定目標(biāo)任務(wù)，分年度分地區(qū)細(xì)化生豬自給率和調(diào)出量目標(biāo)，把責(zé)任分解落實(shí)到市到縣。努力確保今年年底生豬和能繁母豬存欄全部止跌回升，確保明年元旦春節(jié)期間豬肉不斷供、價(jià)格不大漲，確保明年年底前產(chǎn)能基本恢復(fù)到常年水平。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副研究員陳艷麗認(rèn)為，年底將至，節(jié)日密集來臨，傳統(tǒng)消費(fèi)旺季到來，豬肉價(jià)格仍有季節(jié)性上漲空間，或?qū)⒈３指呶徽鹗幷{(diào)整態(tài)勢(shì)。
對(duì)于明年豬肉價(jià)格走勢(shì)，陳艷麗表示，以往每年豬肉產(chǎn)量大概是5400萬噸，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示今年下降了1000萬噸左右，從整個(gè)供給來看，豬肉整體供需偏緊的局面仍然存在，缺口不小，恢復(fù)生豬生產(chǎn)仍迫在眉睫。
從2018年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看出，我國養(yǎng)豬巨頭20強(qiáng)的出欄量只占全國總出欄量的10%左右，預(yù)計(jì)經(jīng)過今年的調(diào)整，以后占比會(huì)快速增加，但同時(shí)不能忽視散戶養(yǎng)殖對(duì)于我國豬肉產(chǎn)量的重要作用。
陳艷麗建議，一是隨著寒冬到來，消費(fèi)旺季來臨，生豬調(diào)運(yùn)增多，防疫是關(guān)鍵，政府要進(jìn)一步加大對(duì)非洲豬瘟疫情的防范防控和信息通報(bào)，穩(wěn)定養(yǎng)殖端信心。二是加大政策性生豬保險(xiǎn)推廣力度，生豬保險(xiǎn)能夠幫助養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)突發(fā)災(zāi)害、疫情等突發(fā)事件，從長遠(yuǎn)看有利于生豬養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。三是要重視小散戶，幫助中小養(yǎng)殖戶加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)。
來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 新京報(bào) 新華社 中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào) 如有侵權(quán)敬請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系刪除
