| 歡迎登陸利德爾(河北)藥業(yè)官網(wǎng)！ |
登錄
|
注冊
|
 |
|
 |
|
|
對于蛋雞養(yǎng)殖戶來說，最關(guān)心的是兩件事。一是雞群的產(chǎn)蛋率, 二是雞蛋品質(zhì)， 雞蛋的品質(zhì)分:內(nèi)在的品質(zhì)和外在的品質(zhì) ,內(nèi)在的品質(zhì)包括 :雞蛋內(nèi)的各種營養(yǎng)成分，含量 , 雞蛋的風(fēng)味等 。
外在的品質(zhì)主要指蛋殼的質(zhì)量，包括蛋殼的厚度， 色澤， 光滑度等。
俗話說貨賣一張皮。雞蛋的顏值高，賣相好，就在市場上受歡迎。人的天性就是首先看外表。
比方說 我們平時買個水果蔬菜呀，都喜歡挑長的好看的，買黃瓜挑長得順溜的，茄子挑長得圓的。其實(shí)從營養(yǎng)角度看，長得不順溜的，不見得養(yǎng)分低，也不見得不好吃。但這就是人的天性，喜歡長得好看的。
雞蛋也一樣， 蛋殼光滑紅潤，討人喜歡，市場上受人歡迎。也就是說蛋殼質(zhì)量雖然不直接決定雞蛋的內(nèi)在營養(yǎng)價值，但在市場流通過程中，蛋殼質(zhì)量有著自身的價值，直接影響?zhàn)B殖效益。
因?yàn)榈皻べ|(zhì)量關(guān)系到蛋雞養(yǎng)殖效益，所以我們養(yǎng)殖戶對蛋殼質(zhì)量比較重視，都會想法設(shè)法保持好蛋殼的質(zhì)量。
哪如何提高和維持良好的蛋殼質(zhì)量呢？
從雞蛋在體內(nèi)形成過程來看，蛋殼和蛋殼色素都是在輸卵管的子宮部形成的。雞蛋在子宮部停留18-20小時，在這18-20小時內(nèi)，子宮粘膜上皮會分泌鈣質(zhì)和色素到雞蛋上，形成蛋殼和蛋殼的顏色。
通俗的理解就是子宮粘膜上皮細(xì)胞就相當(dāng)于蛋殼加工廠，把來自血液的各種營養(yǎng)原料加工成碳酸鈣和色素，然后涂抹沉積在雞蛋外表面，形成蛋殼和蛋殼色素。
如果想保證蛋殼質(zhì)量好，就必須保證：
1 、營養(yǎng)供應(yīng)充足 就是原料不能缺乏，這里的主要原料就是血液中鈣的含量要充足。
2、子宮粘膜上皮細(xì)胞功能良好，就是加工產(chǎn)品的機(jī)器設(shè)備不能出問題。
這兩方面，任何一個方面出問題，都會引起蛋殼質(zhì)量出現(xiàn)問題。
二 、 在實(shí)際蛋雞養(yǎng)殖過程中，有哪些因素會造成使蛋雞蛋殼質(zhì)量下降呢？
第一個原因就是疾病因素：
許多傳染性疾病，如新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎、產(chǎn)蛋下降綜合癥，還有霉菌毒素中毒等都可以導(dǎo)致蛋雞的蛋殼變薄，蛋殼顏色變淺，畸形蛋等蛋殼質(zhì)量問題。因?yàn)檫@些疾病都可以給卵巢和輸卵管的造成損害，造成輸卵管出現(xiàn)水腫、充血、出血，更嚴(yán)重的造成輸卵管粘膜上皮細(xì)胞壞死。
第二個生理性原因：
蛋雞在300日齡之后，生產(chǎn)能力開始逐漸下降。消化吸收機(jī)能和卵巢輸卵管生殖功能，都開始衰退。蛋殼的品質(zhì)開始變差，特別到400天之后，產(chǎn)蛋率下降沙皮蛋薄殼蛋逐漸增多，蛋殼顏色變淺。這個就像我們?nèi)说?/span>40歲之后，身體機(jī)能開始衰老一樣，自然規(guī)律，誰也無法抗拒。這就相當(dāng)于機(jī)器老化，生產(chǎn)性能下降。
從中醫(yī)理論上講蛋雞產(chǎn)蛋后期，產(chǎn)蛋率下降，蛋殼質(zhì)量變差的原因可以歸結(jié)為氣血虧虛。蛋雞從120天左右，開始下第一個雞蛋，170天左右進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，一直到300天，基本上保持一個旺盛的生命狀態(tài)。由于長期的高強(qiáng)度的氣血消耗，從300天起，蛋雞的生理機(jī)能開始逐漸衰退。表現(xiàn)在產(chǎn)蛋上，就是產(chǎn)蛋率逐漸下降，蛋殼質(zhì)量開始變差。所以要在飼料中長期添加蛋多美，會使蛋殼的顏色，色澤，質(zhì)量都有很好的改觀。
三、應(yīng)激因素
應(yīng)激因素 包括 刮風(fēng)下雨 冷熱變化 夏季熱應(yīng)激 轉(zhuǎn)群、 疫苗注射、驚嚇等等這些情況，應(yīng)激可以造成子宮粘膜細(xì)胞損傷，子宮收縮活動異常，這些功能變化就會帶來陰陽蛋薄殼蛋 蛋殼發(fā)白 褐殼蛋變成粉殼蛋 等等問題。 應(yīng)激對輸卵管功能狀態(tài)的影響非�？�，往往是第一天出現(xiàn)應(yīng)激，第二天蛋殼就出現(xiàn)變化。所以蛋殼顏色的突然變淺，往往是一個預(yù)警信號，警示著產(chǎn)蛋雞群正在遭受應(yīng)激。
第四個是營養(yǎng)因素 飼料中鈣含量不足 va d3 鐵錳等含量不足，都可以是蛋殼出現(xiàn)問題。 鈣不足會出軟蛋 微量元素錳不足就是雞蛋變脆，容易破損。
|
|
