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講到厭食，首先和大家分享一個“餓死在糧倉的老鼠”的故事：1951年，布洛白克和阿難德?lián)p毀大白鼠兩側(cè)外側(cè)下丘腦，老鼠拒絕吃任何東西，把食物放進口中很快吐出來。1954年，拉爾孫用電刺激動物外側(cè)下丘腦，使吃飽的動物又重新開始吃食。這說明動物吃不吃東西是受下丘腦控制的，關(guān)于夏季豬厭食的問題，以下和大家具體探討：
一、調(diào)節(jié)豬采食行為的因素：
1、中樞調(diào)節(jié)：高溫對下丘腦的影響是厭食的主要因素。
2、神經(jīng)調(diào)節(jié)：
A、臟器活動（受自主神經(jīng)調(diào)控）與人的意識無關(guān)，但應(yīng)激時，腎上腺素和去甲腎上腺素分泌增多，交感神經(jīng)緊張，心跳加快、血壓升高，抑制胃的分泌與運動，便缺乏食欲與饑餓感。
歌訣：交感興奮心跳快，血壓升高汗淋漓，瞳孔擴大尿滯留，胃腸蠕動受抑制。
B、感受器反饋：胃內(nèi)“脹”的感覺，腸內(nèi)“飽”的感覺。
3、血糖調(diào)節(jié)：血糖減低（第四腦室可感受到低糖） 會啟動進食（葡萄糖飲水抑制食欲）。
A、激素水平：胰島素促進葡萄糖和脂肪酸進入細(xì)胞。
B、能量、脂類、蛋白質(zhì)等三大營養(yǎng)含量：三大營養(yǎng)相互轉(zhuǎn)化，均影響血糖變化。
艾地云研究數(shù)據(jù)：28-35℃，30-60公斤豬日采食量下降14%，日增重降低21%，料肉比提高0.23。
汪開營研究數(shù)據(jù)：41公斤豬在29.7-35.3℃，濕度52-74%條件下，比26.3-30.4℃，濕度65-85%條件下，飲水量增加3倍，日采食量下降12%，日增重降低20%。
二、高溫為什么會導(dǎo)致豬厭食？
A、在高溫條件下，體內(nèi)血液重新分配，皮膚血管擴張，腹腔內(nèi)臟血管收縮，引起消化道貧血，出現(xiàn)消化液分泌減少，導(dǎo)致食欲減退、消化不良。
B、高溫帶來沉重散熱負(fù)擔(dān)，體熱平衡被打破，進而抑制丘腦攝食中樞，導(dǎo)致厭食。
C、高溫失水，血液濃縮，晶體滲透壓升高刺激飲水中樞，飲水成倍增加，胃腸充滿水時，壓迫內(nèi)部感受器，反饋大腦，進一步對采食中樞造成抑制。
D、高溫應(yīng)激，交感神經(jīng)興奮，胃液分泌減少，腸蠕動緩慢，食欲不振。
三、生產(chǎn)上高溫導(dǎo)致的“厭食”常用處理辦法
A、改造圈舍條件，增加相應(yīng)降溫設(shè)施設(shè)備；
B、放棄自動料槽，改為分頓飼喂，利用搶食性；
C、0.1%小蘇打拌料，一方面健胃、另一方面增加呼氣散熱，同時增加賴氨酸利用率；
D、已經(jīng)減食患豬，用VB 1肌注，維護神經(jīng)機能。
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