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1、能量
能量的攝入量是影響蛋重的主要因素。能量不足，會導致蛋變小，長期會導致產(chǎn)蛋量下降，饑餓會造成停產(chǎn)。能量攝入過量或自由采食會使肉用種雞體組織脂肪沉積過多，降低產(chǎn)蛋量和受精率。
2、蛋白質
飼糧蛋白質、氨基酸長期缺乏，產(chǎn)蛋量下降，蛋重減輕，嚴重缺乏時則產(chǎn)蛋停止。飼糧中氨基酸或蛋白質過量導致其他養(yǎng)分需要增加。同時尿酸生成增多，能量利用率降低。
3、維生素、礦物質
由于維生素、礦物質參與機體各種代謝過程，對產(chǎn)蛋的影響非常復雜。維生素缺乏時，產(chǎn)蛋量下降。影響產(chǎn)蛋量的主要礦物元素是鈣和鈉。
4、脂類
飼糧中亞油酸等必需脂肪酸不足，明顯降低產(chǎn)蛋量、蛋重和蛋中脂類含量。
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